منوعات

حجر الرحى … معدات يدوية تراثية تعود للواجهة من جديد بمنطقة الفرات

حجر الرحى لجأ معظم سكان قرى الجزرات في ريف دير الزور الغربي الخاضع لسيـ.ـطرة قـ.ـوات قسد إلى العودة لاستخدام المعدات القديمة في طحـ.ـن الحنطة والذرة بشكل يدوي نتيجة ارتفاع تكاليف طحـ.ـنها في المطاحن وتعتبر الرحى من المعدات

اليدوية التراثية التي عفى عنها الزمان وعاد سكان ريف دير الزور إلى استخدامها في المنازل لإعداد الطحين المستخدم في الخبز وإعداد الكشك للمؤونة بحسب الحاجة فاطمة المزهر من سكان قرية الجزرات غرب دير الزور وتتألف الرحى من حجرتين

اثنتين مدورتين ذات حجم متوسط ويتم وضع حبات الحنكة والذرة بالمنتصف ويبدأ تدويرها بشكل يدوي حتى تقوم بعملية الطـ.ـحن وقد أهملت الرحى من الاستخدام بعد إيجاد المطـ.ـاحن التي تحتاج للمحـ.ـروقات لعملها مما أدى إلى قيام الأهالي

بعملية الطـ.ـحن من جديد على الرحى بشكل يدوي بمنازلهم لإعداد المؤونة الشتوية والخبز اليومي وتقع عملية الطحـ.ـن عبر الرحى على عاتق النساء والفتيات في ريف منطقة وداي الفرات منذ القدم وبعد مرور السنوات مازالت النساء تحافظ على هذه المهنة من الاندثار.

 

مقالات ذات صلة

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى